Skyrgámur et le skyr

En ce 19 décembre, Skyrgámur arrive en ville pour faire le plein de bêtises. Mais pas uniquement ! Comme beaucoup en Islande, Skyrgámur a la bonne habitude de manger du skyr. C’est tout ce qui l’intéresse lors sa visite annuelle. Pendant son séjour, il dévore des quantités monstrueuses de skyr pour tenir toute l’année. Il en avale littéralement des barils entiers !

Dans le temps, le skyr était conservé dans des barils, c’est pour cela que l’on voit souvent des images de Skyrgámur jouant avec. Beaucoup de gens disent qu’il est simplet, mais mis à part son manque de caractère, Skyrgámur est tout sauf idiot. Le Skyr est une sorte de yaourt pauvre en matière grasse et riche en protéines donc extrêmement bon pour la santé.

Skyrgámur

Source : Iceland Chronicle / Image via Google

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